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我懒但又想吃面包,所以我选择了松下这款面包机

[摘要]为了能够解决吃早餐的难题,也为了吃出健康,彻底告别路边脏摊儿,决定自己每天做早餐,吃出健康,吃出自我。

我懒但又想吃面包,所以我选择了松下这款面包机

短暂愉快的春节悄悄地从指间溜走,本吃货在不情愿中已经开工多日。但地铁周边的早点摊出工状态却不理想,三天打鱼两天晒网的态度让本吃货有些不爽,直接导致工作状态下降。为了能够解决吃早餐的难题,也为了吃出健康,彻底告别路边脏摊儿,决定自己每天做早餐,吃出健康,吃出自我。

我懒但又想吃面包,所以我选择了松下这款面包机

在众多早餐食物中,面包无疑是好吃健康的食物之一。虽然很早之前就想购买一台面包机,但一想到还要和面、发酵等一系列繁琐费时的过程,以及口感问题,让我这懒人吃货立马儿打起了退堂鼓。不过看到同事推荐这款松下SD-PM105自动制面包机后,我那颗骚动烘焙心就跳动了起来。

这款松下面包机真心是为懒人量身定制,除了带全自动搅拌、揉面团、发酵及烘烤等功能和能自动投放酵母及配料外,还能烘焙出其他多款食物,真的让我激动不已。不二话,立即在京东家电下单,1499元买了一台松下SD-PM105面包机,开始了我懒人玩烘焙的不(xia)归(zuo)路。

不得不说,京东家电物流配送还是很给力,下单第二天就送到,到家当天就开始了我一个懒人的初次烘焙之旅,下面为大家展示下这款产品使用体验吧。

小巧外观惹人爱

作为一款全自动制面包机,松下SD-PM105体积比较瘦长娇小,304*241*345mm的尺寸还是非常易收纳和摆放。

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为了方便搬动,这款松下面包机还采用了手柄设计让提取更方便。此外,侧边还配有隔离塑料片,取掉后电池接通,为时间还有菜单的历史记录保存提供电量。

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作为一款全自动产品,松下SD-PM105面包机不仅做面包自动,还配有人性化操作面板,按照操作要求从左至右排列,清晰便捷。

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机身后背散热设计,为保证有效散热距离,机身后部巧妙的设计挡板,既能搁置提手,也能跟墙体保持有效的安全距离。不过背部设计略显凌乱,有强迫症的人可能不适应。

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侧边圆滑边角设计可以很好的减少磕碰,就算小孩子碰到也不用担心,高脚垫设计能很好的降低桌面水渍的困扰。

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贴心细节暖人心

松下SD-PM105面包机外观设计上并不算华丽,但朴实外观下透露出务实的特点。为了方便用户使用,在产品细节方面也是非常用心的。

松下SD-PM105面包机附带的配件包括面包桶、量杯、量勺、两个搅拌头和一本说明书。

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使用说明书包括了产品介绍,维护介绍,还有详细的面包的菜单,中英文,前半部分为中文后半部分为英文,就算是初次使用也能清楚了解跟着说明制作完成面包。值得说的,面包制作说明讲解简单易懂。

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为了方便制作不同食物,还配有2个不同的搅拌桨叶,黑色的为面条、麻薯用,银色为面包用。

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作为制作面包的主体部分,在面包桶材质设计上,松下SD-PM105采用了特氟龙涂层,这样的好处是便于清理,就算有水珠,用抹布擦拭过后即洁净。

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土豪金的配色让面包桶显得高大上,已经安装搅拌叶片,我们可以根据不同需求进行更换。

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面包机的内部构造,深色的是热管,底下就是搅拌接口。

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左边是果料投放盒,可以放葡萄干、坚果等;右边是酵母储存盒。

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同时还有各种面包做法数字提示,制作面包时只需要选择数字,按照说明书添加配料即可。

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此外,最特别的是,为了更好的制作口感适中的面包,松下SD-PM105将酵母储存盒把酵母独立放置,通过微电脑芯片,结合中国消费者饮食习惯,在适当的时候自动加入到面团中,提升发酵准确度。

打开盖子,上面还温馨进行提示,高温注意。

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特色技术

我们都知道想要面包口感好,软硬度适中,除了对面粉、酵母配比添加适当外,在初始揉面和最后烘焙阶段都是很重要的。因此,一些用烤箱制作的面包在色泽、口感、软硬度上很难被懒人或者小白用户掌握,这也是我不买烤箱的原因。

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据官网介绍,这款松下SD-PM105全自动面包机的优势在于,能够模拟手工揉面的手法和力度,搭配适合的频率,让面团充分揉开,也让酵母和面粉充分结合。并且,为了让面包有更好的色泽和软硬度,这款面包机在烘焙中也是经过四个阶段(第一升温、第二升温、最终温控调温和烘烤阶段)来将面包烘烤成功。

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一款电器设备大家除了关心操作是否方便外,对于声音的要求也很高。为了能够很好的控制制作面包过程中产生的噪音,松下SD-PM105采用了松下自社马达,加上让内胆和底部零件完美衔接,达到了静音的效果。在实际制作过程虽然机器会有晃动,但声音控制的还是比较理想,没有太大噪音,比家里的豆浆机声音小了不止一个档次。

介绍完这款全自动面包机就让我们来试试到底会做出怎么样的面包吧!

松下SD-PM105制作面包过程:

作为懒人吃货,虽然喜欢吃,但是还是不喜欢做过程复杂的面包,因此为了追求简单省时,就没有去尝试各种复杂的面包,这也是为何选择这款产品的初衷,简单傻瓜式的操作,按照菜单将配料添加,按开始键坐等面包就是最大的需求。因此,现在只做一了款软式面包。

软式面包

高筋面粉 250克

糖14克

牛奶 200ml

全蛋 20克

黄油 12克

酵母10克

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按照顺序加入面粉,黄油,盐,糖,鸡蛋,酵母,选好对应的菜单,按下开始就静待面包了。

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烤色选项:有淡、标准、浓三种烤色方案,满足不同口味需求。同时,整个烘焙过程分为揉面、醒面、发酵、烘烤四个阶段。

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经过漫长的等待,首次制作的面包终于亮相了,在烘烤的过程中还能闻到阵阵香气,真的很舒服,虽然没有想象中那么完美,但是对于我这个懒人来说还是有不小的成就感。

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制作出来的面包色泽金黄,略带焦香,跟自己预期的差不多,面包身子饱满,弹性十足充满了奶香味,对自己首次作品还是非常满意。

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写在最后

整体上这款松下SD-PM105全自动面包机很适合喜欢吃面包,又不喜欢麻烦的懒人使用,烘焙出来的面包从口感到色泽都还能够接受,当然跟买来的成品面包在口感和味道上还是有区别,个人比较喜欢自己做的口感,尤其加上牛奶后成品有淡淡的奶香味,而非成品面包那种刺鼻的味道,同时在清洁方面也很方便,容易清洗。

尽管用着很方便,但产品也有不如人意的地方,比如放酵母的存储盒,当把酵母量多时不容易倒出,另外产品说明书在预约操作使用上并不是很直观,花样繁多的制作品类个人并不太实用。此外,如果是专业烘焙爱好者这款产品可能不是最佳选购的产品,这款产品还是适用于想吃面包,又不想有过多繁琐操作的懒人使用。所以,感兴趣的朋友可以到京东家电上搜搜这款产品,或许还有惊喜。

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责任编辑:yangzhao

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